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蔬菜汁巴氏杀菌机厂家(4000型)

蔬菜汁巴氏杀菌机厂家
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  供应商信息
· 诸城市顺康机械有限公司 [山东省]
   
联系人: 詹经理
所在城市: 山东省 诸城市
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产品参数  
品牌: 顺康
型号: 4000
功率: 3.8 kw
电压: 380 V
外形尺寸: 2000*1500*1000 mm
产品用途: 杀菌
净重: 200 kg
详细信息  

蔬菜汁巴氏杀菌机厂家直销用途:
适用于各种类型低温肉食制品、火腿肠、香肠、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大酱、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、豆制品、奶制品等软包装食品、软管软瓶包装食品、玻璃瓶包装食品的灭菌


一、工作原理: 
  采用巴氏杀菌法,对各类包装产品、蔬菜或罐装食品通过温度自动调节,将杀菌槽中的热水温度控制在85-95摄氏度之间,既能起到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动,保持食品原有的品质,达到对食品不加防腐剂和添加剂,而延长保质期,从而保护了人们的生命健康。同时对杀菌后的物品通过冷却水进行冷却,并用强风将包装物表面吹干后包装入库,可延长食品贮藏期。 
二、设备构成: 
  本设备由杀菌机及电控部分组成,通过电气控制,实现自动化连续式生产;分两种规格型式: 
  1、标准控制型:采用蒸汽电磁阀与温度传感器联动控制。 
  2、电脑全自动控制型:采用电脑触摸屏与PLC自动执行进行控制。 

蔬菜汁巴氏杀菌机厂家直销

  1.整机采用优质sus304不锈钢制作,减少污染,确保卫生连续,无级调速,可任意调节蒸煮时间与温度、速度。 

       2.分杀菌和冷却两部分,通过链条的不断运转,带动被杀菌物进入槽内连续作业,适用于酱菜、低温肉制品、果汁、果冻及各类饮料的自动化连续巴氏杀菌,也可用于蔬菜的漂烫处理。 

       3.该机运行平稳,噪音低,适用各种食品的蒸煮与漂烫,另外还适合低温产品的巴士杀菌。 

       4.产品规格可根据客户要求订制,蒸煮箱体、冷却箱体、冷却箱体长度与宽度可任意选定。 

        5.温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录。 

        6.采用强制驱动、缩短蒸煮时间、能使产品内温度均匀、保证蒸煮质量。 

        7.采用提升机输送、减轻劳动强度,节约开支;采用提升机与蒸煮槽同步机构,实现自动输送。 

  

二、设备构造 

  1.每个杀菌系统配用循环泵(高温泵)通过管道把热水或冷水送到需要杀菌的物品上,被杀菌物品在室内慢慢输送,达到降低杀菌温度的目的,整机设计合理,运行安全可靠,结构紧凑,占地小,操作容易,维修方便、安装简单。

2.机器运行平稳,无极变频调速,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水,特别适合连续作业。

3.设备两头采用变频减速机,中间变频机承接,带动传动轴前拉后送,减轻传动装置拉力,从而使输送网带运转。这样既可以节能又可以减轻网带的拉力,延长使用寿命。

4.输送网带可根据客户产品情况,选用不锈钢链网,不锈钢链板和pp链板三种。 

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