庆峰机械设备网首页 | 放到桌面 庆峰机械设备网  会员服务 会员积分 帮助中心
当前所在位置:首页 > 产品 > 炊事机械 > 灶具

实验室专用小型炒酱锅(SX-CJG-30)

实验室专用小型炒酱锅
庆峰机械设备网
  供应商信息
· 河北世轩科技有限公司 [河北省]
  认证企业  
联系人: 彭小冲
所在城市: 河北省 邯郸
详细地址: 复兴区绿色制造产业园9-1
联系我们 更多产品 进入商铺
  
产品参数  
品牌: 河北世轩
型号: SX-CJG-30
电压: 380 V
功率: 20 Kw
外形尺寸: 800*900*1300 mm
净重: 89 Kg
包装: 木箱
详细信息  

河北世轩科技有限公司根据市场需求,专为实验室研了这一设备,方便做各类调味酱的配方实验。全容积30L,每锅可炒酱5-10kg,自自动控制,自动翻转倒料。

该型炸炒锅是在传统燃气炒锅的基础上改进加热方式,采用电磁加热新技术的一种新型自动化程度较高、节能环保设备。本设备的搅拌、测温、加热、炒锅的翻转倒料全部采用自动化控制,特别适用于小批量多品种物料的互换生产;其物料的加热方式:电磁直接加热,功率分五档可调,升温快、温度高;运行安全可靠。

与传统的液化气、天然气、煤气为燃料的炒锅相比,具有使用方便、热效率高、卫生环保、安全可靠等优点。物料可充分混合,完全炒熟,香味纯正。可高温杀死许多有害菌体,保证人体健康。是替代传统炸炒锅的理想设备。

2)、安全性:该设备使用电磁加热,且配有自动化控制和安全保护装置,十分安全。同时,锅后侧设有排风口,及时给电磁炉盘降温散热。

3)、产品结构、工作原理及性能

a) 该型电磁炸炒锅主要由锅体、电磁炉体、机架、搅拌器、传动机构、翻转机构、抽油烟系统(用户自备)及电控柜等几部分组成。

b) 除抽油烟系统外,其余各部分均由机架连接为统一的整体,移动方便。

c) 锅体坐置在电磁炉体之上,形成炉灶;灶内放置电磁炉盘,电磁机芯放置在炉体之外;炉体内设有散热风机和防漏磁屏蔽罩。

d) 由电机、减速机、齿轮组成的传动装置带动搅拌器转动实现物料的搅拌均匀混合。搅拌器为公转加自转的特殊搅拌装置,搅拌刮板采用聚四氟乙稀,工作时刮板与锅底紧密压紧可有效地防止物料沾锅糊锅。

e) 翻转机构采用丝杠传动方式,可自动安全平稳地实现锅体的翻转倒料。倒料时,搅拌机构与锅体一起翻转。各动作之间编制有严格的互锁操作程序,并配置了动作限位开关;前一个动作不实现,后一个动作无法进行。

f) 电源开关、各动作的电器控制以及电磁炉控制电路均配置于电控柜中,结构紧凑便于控制。

g) 自动测温:轴内设有测温探头伸至锅底,反映锅内物料真实温度,温度值由电控柜上液晶显示。

h) 控制方式:采用PLC程序电控技术,搅拌速度、时间、炒制温度、锅体翻动出料均可按设定工序自动操作(根据使用工艺需要)彩色触摸屏人机界面操作显示。

i) 主要材质:锅底采用不锈钢304与碳钢复合板,总厚度8mm,其中不锈钢为2mm,其它与食品接触的部分为不锈钢304。二类机电和传动件为碳钢,其它为不锈钢。

  还没找到想要购买的产品吗?尝试免费发布求购信息,让供应商主动找上门!
  求购产品名: 热门供应: 干燥机 油炸机 粉碎机 混合机 面条机 饺子机 压滤机
同类产品  

深圳嘉华铁板

水套式节能灶

304#不锈钢扁

火锅底料炒锅

卤蛋夹层锅 煮

炒锅/汤锅 191

100升蒸汽夹层
 
加入我们,让您马上开始做生意!
免费推广产品,免费宣传公司
查找买家信息,结交商业伙伴
想开展网上贸易,提升销量?
推荐您选择VIP会员
服务热线:0571-28926082
《庆峰机械设备网》客服热线:
0571-28926082,28926072
《庆峰机械设备网》客服QQ:
您可以给我们留言,寻求帮助。
我们会在一个工作日内给您回复!
Copyright 2019 www.cn-qingfeng.com All Rights Reserved

庆峰机械设备网

浙公网安备 33010602000537号

seofunctions.baidupush